2. reisebrev fra Marte

Alt var helt stille. Jeg sto helt stille. Rørte ikke en muskel. Så kom det et skudd, ikke høyt igrunn, jeg trodde det skulle skjære mye mer i ørene. Hesten datt ned på brøkdels sekundet, med føttene pent under seg. Finnur løp til Baldur med den store kniven. Baldur la hodet til hesten litt på sida og kuttet strupen. Da ble jeg kvalm.

Forrige helg var jeg med på hesteslakt her på Island. Vi tok to hopper. Det var en utrolig sterk opplevelse jeg aldri kommer til å glemme. Men jeg lærte samtidig veldig masse. Jeg har, etter denne helgen, holdt et ekte hestehjerte i hånda, enda varmt fra hesten. Bestefaren min ga meg en full innføring i alle organer, det er den beste biologitimen jeg har hatt på lenge! Jeg har sett en hest fra innsiden, hele skjelettet. Jeg har vært med på å skjære hestekjøttet til forskjellige biter, noe kjøttdeig, noe stek, noe pølse og maten er kommet inn for vinteren. Jeg har blitt en god del erfaringer rikere.

Torsdagen føre var jeg med å å lage til slátur. Slátur er blodpudding og leverpølse. Posene lages av magesekken til sau. Det kommer 4 til 5 poser ut av en magesekk. I leverpølsa er det lever, fett (begge fra sau), melk, mel og havregryn. Dette blandes sammen, stappes i den ferdigsydde posen (vi sydde den tidligere) og så måtte vi sy igjen hullet. Det var slimete og lukta rart, men jeg visst ikke det kom til å bli verre. I blodpudding er det masse blod, fett (begge fra sau), havregryn og mel. Dette ble også blandet og stappet i pose. Å sy igjen var igrunn ganske ekkelt. Jeg var full av blod, havregryun og fett på hendene, det var slimete og lukta vondt. Og dette skulle jeg spise i vinter! Jeg klarte å sy, uten å tenke på hva det var. Og jeg klarte faktisk å spise det til middag dagen etter. Til min overassekelse var det kjempe godt og jeg gleder meg til vi har det til middag neste gang.

Ellers siden sist har vi vært på hyttetur og jeg har blitt enda mer overbevist om hvor late islendinger er. Nordmenninger er ofte på tur når de er på ei hytte med fantastiske turmuligheter rundt og heller var det ikke dårlig vær. Ialefall ville min familie i Norge vært ute omtrent hele dagen. Men vi satte oss inn i bilen og dro på kjøretur oppover på fjellet og innover i landet. Jeg så mange fine ting og mye flott natur. Vi hadde middag på det mest øde hotellet jeg har sett i mitt liv. Ingenting å se på kilometers avstand. Inni hotellet var det akkurat som å komme inn til ei gammel jakthytte. Man tok av seg skoa i vindfangeren. Der var det skittent og jakker på gulvet og i stolen. Inne var det litt bedre, med en liten resepsjon og sittestue. Matsalen var som på et ungdomsherberdet. Åpent og langbord. Jeg spiste ekte islandsk mat, kjøtsupa. Det var knallgodt. Så satte vi snuta hjemover igjen. På hytta vi leide var det boblebad og vi tilbragte mange timer der. Mens jeg lå der i boblebadet fikk jeg den rare følelsen og spørsmålet om hva jeg gjorde her. Det tror jeg er et spørsmål som alle utvekslingsstudener stiller seg, noen kanskje oftere enn andre, men dette var første gangen min. Hva dreiv jeg med? Hva gjorde jeg her? Her lå jeg, i et boblebad, midt på fjellet på Island og kikka opp på den svart stjernehimmlen. Det var fantastisk og jeg måtte le. For bare 7 måneder siden hadde jeg aldri tenkt at dette ville skjedd, jeg hadde aldri trodd jeg ville gjort noe sånt!

Forrige helg var jeg i Akureyri. Byene her på Island er ikke akkurat særlig fine, så skal du på storbyferie er ikke Island valget. Akureyri overasska meg med hvor lite det var. Kun en hovedgate med noe sånt som 12 butikker. Ellers er husene av blekk, oftest hvite med fargerike tak. En del blokker også. Lørdag kom det snø. Det var bitende kaldt og vind, skikkelig innevær. Vi var på kafe og kosa oss. Så var vi i julehuset. Det er et veldig kjent hus og vertsmammaen min hadde snakka om å dra dit i lang tid så jeg hadde ganske store forventninger. Huset var kjempe lite fra utsiden, utrolig koslig. Fra innsida var det større, fordi det var masse i kjelleren. Det var omtrent tre isklandske ting der, resten var amerikans, svensk og dansk. Kun nisser med gliter i skjegget og store blinkende kuler med mange farger eller sært dansk design. Jeg kjøpte et par islandske ting, som jeg innimellom alt annet klart å finne fram til. Søndag dro vi ganske tidlig hjemover. Rundt 11. Det var blå himmel og helt klart, vi kunne se kjempe langt! Vi tok oss god tid hjemover og jeg så masse. Kameraet mitt var i sving hele veien, jeg tok en hel haug av bilder. Var hjemme ca 19. Da slappa vi av og jeg gjorde litt lekser. Denne uka har jeg 5 prøver!

Det er bare 2 uker igjen med skole for meg nå. Her går man av med juleferie 1. Desember i videregående. Men jeg har fire dager med avslutningsprøver etter det. Spredd utover mellom 1 og 14. Jeg trodde prøvene var hele dagen, men der tok jeg feil, prøvene er kun 1 time. Så har jeg over en måneds juleferie. Det kommer til å bli knallhardt og starte på’n igjen 7. Januar. Da er faga mye verre, med fysikk og kjemi og jeg må nok ta meg ganske godt sammen etter et halv år med kosefag. Men men, den tid den sorg. Først juleferie.

I morgen, torsdag 22. januar, tennes julelysa i Selfoss. Det er tent julelysa på alle hus allerede. Det er masse stas rundt julen og det er konkuranse om å ha det flotteste og mest dekorerte huset. Jeg gleder meg! Julen har kommet i alle butikker og koret har begynt å synge julesanger. Jeg er kommet i riktig julestemning og håper det varer. Skriver ingen flere ganger før jul nå, så dere får ha en riktig god jul alle sammen! Og et godt nytt år.

En tidlig julehilsen fra Marte på Island